WILLEMSTAD – Topchefs uit Nederland en de Caribbean verenigen zich op 29 juli op Curaçao voor een bijzonder eerbetoon aan wijlen sterrenchef Jonnie Boer. De culinaire hommage wordt gehouden op Baoase Curaçao en Brass Boer Bonaire.
Gerenommeerde koks van restaurants zoals De Librije, Inter Scaldes, Zarzo, Brass Boer en Baoase slaan de handen ineen voor een exclusief zesgangenmenu. De geserveerde gerechten vormen een ode aan Boers meest memorabele culinaire creaties en zijn kenmerkende kookstijl.
Door middel van deze speciale evenementen willen vakgenoten en vrienden de nalatenschap van Jonnie Boer vieren en zijn uitzonderlijke invloed op de Nederlandse kookkunst herdenken.
8.040
keer gelezen
